Aдолф Сакс рођен је 1814. године у Динану у Белгији. Шарл Жозеф Сакс је његов отац који је такође био дизајнер музичких инструмената. У 24. години унапрeдио је дизајн бас-кларинета. Касније, преселио се у Париз где је радио на читавом сету инструмената. Створио је саксхорну (од војничке трубе), саксов рог (дивачки инструмент са вентилима) и флугелхорну која је претеча модерног еуфонијума. Измислио је и сакстромбу са вентилима и ужим отвором од саксовог рога, а и кларинет-бурдон, претечу контрабас кларинета. Међутим, Адолф Сакс је најпознатији по изуму саксофона. Године 1842. композитор Хектор Берлиоз написао је одобрење за саксофон. Од 1842. до 1846. године Сакс је измислио читав асортиман саксофона. Откриће саксофона донело је Саксу углед захваљујући коме је 1857. године постао учитељ на Париском конзерваторијуму. Сакс је наставио да осмишљава инструменте до краја свог живота. Умро у Паризу 7. фебруара 1894. године. Сахрањен је на гробљу Монмартр.
Остали инструменти Адолфа Сакса: